Avant que l’école ne s’occupe de l’instruction de tous les enfants, le « pichon Â» s’éduquait à la maison, dans le village : famille et voisins participaient à son intégration au groupe social et à son apprentissage des mÅ“urs et coutumes du pays.

Par l’imitation des activités des adultes, l’initiation pour intégrer un groupe de son âge, par les chants, les jeux, les proverbes,… l’enfant devenait un membre à part entière de cette société essentiellement rurale, capable de recevoir et de transmettre à son tour toute cette culture languedocienne.