PASTONATUR : préserver la biodiversité grâce à l'élevage extensif
Le projet PASTONATUR a pour ambition de préserver et restaurer la biodiversité tout en contribuant à l'atténuation du changement climatique dans les systèmes agroforestiers des espaces naturels protégés du sud-ouest de l'Europe. Déployé dans les régions de l'Alentejo, de l'Andalousie, de la Castille-et-León, de l'Estrémadure, de la Nouvelle-Aquitaine et de l'Occitanie, il s'appuie sur un levier essentiel : l'élevage extensif, reconnu pour son rôle majeur dans la préservation des paysages, des habitats naturels et de la biodiversité.
Deux objectifs complémentaires
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Rendre l'élevage extensif plus durable, en développant des pratiques de gestion régénérative favorables à la biodiversité, au stockage du carbone, au bien-être animal et à la préservation des écosystèmes agroforestiers traditionnels.
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Renforcer la compétitivité des exploitations, en valorisant les produits issus de l'élevage extensif, en soutenant les entreprises du secteur et en favorisant leur pérennité économique.
Des actions concrètes sur le terrain
PASTONATUR considère l'élevage extensif comme un véritable moteur de développement durable pour les territoires ruraux protégés.
Le projet permettra d'élaborer une stratégie transnationale et un plan d'action commun pour accompagner la conservation dynamique de ces espaces naturels.
Plusieurs actions pilotes seront mises en œuvre afin d'expérimenter des solutions innovantes, notamment :
- l'évaluation des pratiques d'élevage régénératives et de leurs bénéfices pour la biodiversité et le climat ;
- la valorisation des produits issus de l'élevage extensif ;
- le développement des circuits courts et des réseaux de producteurs ;
- la promotion des produits locaux à travers la gastronomie.
Les enseignements tirés de ces expérimentations serviront à construire des outils directement mobilisables par les professionnels et les acteurs publics.
Une coopération européenne
PASTONATUR rassemble 12 partenaires français, espagnols et portugais, représentant l'ensemble de la chaîne de valeur de l'élevage extensif : espaces naturels protégés, chambres d'agriculture, instituts de recherche, universités, associations et organismes publics. En s'appuyant sur les expériences déjà menées dans chaque territoire, le projet favorise le partage de connaissances, le développement d'un réseau de coopération solide et le transfert des résultats vers les politiques publiques et les acteurs du secteur.
Le rôle du Parc naturel régional du Haut-Languedoc
Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc est partenaire du projet et participe aux travaux menés en Occitanie pour promouvoir un élevage extensif conciliant préservation de la biodiversité, adaptation au changement climatique et développement économique des exploitations.
Informations clés
- Programme européen : Interreg SUDOE
- Priorité : Préserver le capital naturel et renforcer l'adaptation au changement climatique du Sud-Ouest européen
- Objectif spécifique : Améliorer la protection et la préservation de la nature et de la biodiversité et renforcer les infrastructures vertes
- Pays partenaires : Espagne, France et Portugal
- Chef de file : Fundación Andanatura para el Desarrollo Socioeconómico Sostenible
- Partenaires : 12 organismes européens, dont le Parc naturel régional du Haut-Languedoc
- Budget total éligible : 1 928 760 €
- Financement FEDER : 1 446 570 €
- Durée du projet : du 1ᵉʳ juin 2025 au 31 mai 2028