Les recettes préferées des écoliers du Haut-Languedoc

4 recettes proposées par les écoliers dans le cadre du concours « le patrimoine culinaire du Parc, moi je le partage » :

  • la ratatouille de l’école Saint-François de Roquecourbe (Tarn)
  • le bœuf en daube des élèves de l’accueil périscolaire de la Salvetat-sur-Agout (Hérault)
  • la truite au four de l’accueil périscolaire de Bédarieux (Hérault)
  • le Burger du Haut-Languedoc, que les élèves de l’école de Viane (Tarn) dégustent à la cantine scolaire, est réalisé avec le pain à hamburger de leur boulanger, de la tome de Lacaune et du steack haché de bœuf « Valeurs du Parc ».

Publié le lundi 02 mai 2016