Concours de cuisine interparcs

Haut-Languedoc et Pyrénées ariégeoises : deux  Parcs naturels régionaux, deux équipes de cuisiniers derrière les fourneaux pour un concours culinaire haut en couleurs et en saveurs !

Les concurrents disposeront de 2 h pour concocter un menu complet (entrée, plat, dessert) élaboré à base de produits locaux dont certains sont estampillés de la Marque Parc. Un but précis : valoriser, faire partager les richesses gastronomiques de leur territoire et… séduire !

Concours organisé dans le cadre du festival "Méditerrannée à Déguster" qui se déroule à l'Aréna de Pérols (Hérault).

Publié le vendredi 20 mars 2015 à Montpellier Pérols (Hérault)